- ใส่เวเฟอร์ในพิมพ์สี่เหลี่ยม
- ตีเฮฟวี่ครีม 200 ml
- ซอสช็อกโกแลต 50 ml
- ตีครีมให้เข้ากัน
- ตักใส่พิมพ์
- ใส่เวเฟอร์
- ใส่ครีม
- แช่ตู้เย็น 3 – 4 ชั่วโมง
- หั่นแบ่งพอดีคำ
- บีบวิปครีม
- ใส่ราสเบอร์รี
- แต่งใบมินต์
- เสร็จแล้ว