※ ส่วนผสมและวิธีทำ ※
<ส่วนผสมเค้กน้ำ>
ต้มน้ำผลไม้ 450ml
เจลาตินผง 10g
คนให้เข้ากัน น้ำผลไม้พออุ่นยกลง
เทใส่พิมพ์เค้กทรงโดนัทครึ่งนึง
พักให้เค้กน้ำอุ่นแล้วตกแต่งด้วยดอกไม้ที่ทานได้
แช่เย็นให้เซ็ตตัว
เทน้ำเจลลี่ที่เหลืออีกครึ่ง
แช่เย็น

<บาวาเรียครีม>
นมสด 150ml
ผงมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ
เจลาตินผง 10g
คนให้เข้ากันและพออุ่นไม่ต้องรอเดือด
ยกลงผสมครีมสด 150ml ผสมน้ำตาลทราย 30 g
เทลงพิมพ์เค้กผ่านที่กรอง
แช่เย็นให้เซ็ตตัว
จัดเสิร์ฟ