- ตั้งหม้อไฟอ่อน
- ใส่น้ำตาล 1 กก. ผสมกับน้ำเปล่า 400 ml
- น้ำเชื่อมข้าวโพด 100 g
- น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น 1 ช้อนชา
- สีผสมอาหารสีแดงเล็กน้อย
- เคี่ยวจนเดือด
- เทใส่พิมพ์โดนัท
- รอจนอุ่นพอจับได้
- แซะออกจากพิมพ์
- คลุกแป้งข้าวโพด
- ยืดและพันให้เล็กลงเรื่อย ๆ
- จนได้เป็นเส้นสายไหม
- นำใส่บนไอศกรีมรสชาติโปรด
- พร้อมทานได้เลย