※ วิธีทำ ※
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล (สำหรับไข่ขาว) 20 กรัม
น้ำตาล (สำหรับไข่แดง) 20 กรัม
นม 20 ซีซี
น้ำมันสลัด 20 ซีซี
แป้งเค้ก 40 กรัม
ผงฟู ½ ช้อนชา
<ท็อปปิ้ง>
วิปครีม, สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง, เบอร์รี่, มินต์ (หรือผลไม้ตามชอบ)

วิธีทำ
แยกไข่แดง ไข่ขาว คนละถ้วย
ใส่น้ำตาลในไข่ขาว 10g.
ตีให้ขึ้นฟู
ใส่น้ำตาลอีก 10g. ในไข่ขาว
ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่น้ำตาลในไข่แดง 20g.
นม
น้ำมัน
ตีให้ผสมกัน
ใส่แป้งเค้ก ผงฟู
ตีผสม
ใส่ไข่ขาวที่ผสมไว้ (แบ่งใส่)
ใส่ส่วนที่เหลือ
คนให้เข้ากันดี
เทลงแม่พิมพ์
อบ 170°C 20 นาที
ท็อปปิ้งด้วยวิปครีม
ผลไม้ตามชอบ