■ ส่วนผสม
· ยีสต์แห้งชนิดผง 4 กรัม
· น้ำตาล 1 ช้อนชา
· น้ำอุ่น 160 มล.
· แป้งสาลีอ่อน 200 กรัม
· เกลือ 1 ช้อนชา
· น้ำมันมะกอก 10 มล.
· เกลือสมุนไพร เล็กน้อย
· พริกไทยดำ เล็กน้อย
· เบค่อน 3 ชิ้น
· มะเขือเทศ 1/3 ชิ้น
· มอซซาเรลล่าชีส 1 ชิ้น
· พาสเลย์อิตาเลียน เล็กน้อย

วิธีทำ
1. ใส่ยีสต์ 4g ใส่ชาม
2. น้ำตาล 1 ช้อนชา
3. น้ำอุ่น 160ml
4. ผสม
5. ใส่แป้งขนมปัง 220g
6. เกลือ เล็กน้อย
7. ผสม
8. นวดแป้งให้เข้ากัน
9. น้ำมันมะกอก 10ml
10. ผสม
11. ใช้มือนวดแป้งโด
12. แร็ปฟิล์มใสทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 40 นาที
13. ปั้นแป้งเป็นชิ้นกลมๆแบบซาลาเปา
14. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก
15. ใส่แป้ง 6 ชิ้น
16. คลุมผ้าขาวบางทิ้งไว้ 20 นาที
17. โรยเกลือสมุนไพร
18. พริกไทยดำ
19. ใส่เบค่อนที่หน้าชิ้นพิซซ่า
20. ปิดฝาอบ 10 นาที
21. พลิกแป้งกลับด้าน
22. อบต่อจนสุก
23. กลับด้านใส่มะเขือเทศฝาน
24. ชีสมอซซาเรลล่า
25. อบให้ชีสละลาย
26. แต่งหน้าด้วยอิตาเลียนพาร์ซลีย์