ป๊อกกี้รสชาเขียว
——————————⁣
วิธีทำ⁣

1. ราดด้วยน้ำเชื่อมเข้มข้นและพักไว้
2. วางชามใส่ไข่ 3 ฟองบนหม้อน้ำร้อน
3. น้ำตาล 80 g
4. ตีจนเป็นครีม
5. ร่อนแป้งเค้ก 80 g
6. ผงมัทฉะ 10 g
7. ผงฟู 2 g
8. ร่อนใส่ส่วนผสม
9. ผสมเนยจืดละลาย 20 g + นมสด 15 g
10. เทใส่พิมพ์ทรงกลม
11. อบด้วยความร้อน 170 °C 35 นาที
12. ปาดหน้าด้วยครีมมัทฉะ
13. วางเค้กชาเขียวอีก 1 ก้อน
14. ปาดครีมชาเขียวให้ทั่วชิ้นเค้ก
15. ราดซอสช็อกโกแลต 100 g
16. ปาดซอสช็อกโกแลตย้อยให้สวยงาม
17. เสียบป๊อกกี้ชาเขียวที่ทำไว้
18. แต่งด้วยขนมที่ชอบได้เลย
สวย หรู ดูแพงสุด ๆ