1. เตรียมน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 50℃
2. ใส่หอยในตะแกรง
3. จับเวลา 10 นาที เทียบกันระหว่างน้ำธรรมดาและน้ำอุ่น
4. มาดูผลกัน
5. หอยที่แช่ในชามน้ำอุ่น 50℃ จะคายดินทรายออกได้เยอะกว่า
6. หอยสะอาดทำเมนูไหนก็อร่อย