ผสมข้าวสวย 200g
ผงซุป 1/2 ช้อนชา
เนื้อพลัม 1 ช้อนชา
น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา
งา 1.5 ช้อนชา
ใบ Macrophyll หั่นบาง 3 ใบ
ปั้นเป็นก้อนรี
นำมาม้วนกับเบค่อน
ทอดไฟกลาง
ผสมซอสราดดังนี้
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
นำก้อนหมูม้วนลงไปคลุกซอส