• อะโวคาโด ½ ลูก
• ☆ครีมชีสอุณหภูมิห้อง 25g
• ☆น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
• ☆น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ☆ใบโหระพาซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ☆เกลือ และพริกไทย เล็กน้อย
• เส้นสปาเก็ต 80g ต้มสุกและนำมาแช่น้ำเย็น
• บีบๆเล็กน้อยเพื่อไล่น้ำส่วนเกินออก
• <Topping>
• แซลมอนรมควัน 2-3 แผ่น
• กุ้งปอกเปลือก 5-6 ตัว
• ใบกระเพราตกแต่งเล็กน้อย