ส่วนผสม
- สันคอหมู
- น้ำมันงา
- โคชูจัง
- เต้าหู้แข็ง
- ต้นหอมยักษ์
- กิมจิ

วิธีทำ
1. ใส่กิมจิลงหม้อ
2. ใส่สันคอหมู และหมูสามชั้น
3. ใส่หอมใหญ่ ต้นหอมยักษ์
4. เกลือ 1 ช้อนชา
5. น้ำตาล 2 ช้อนชา
6. น้ำมันงา 1 ช้อนชา
7. โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
8. เติมน้ำซุบพอท่วม
9. ตั้งไฟกลาง 10 นาที
10. เติมเต้าหูขาวนิ่มปิดฝาตั้งไฟต่อ 15 นาที
11. โรยต้นหอม เบาไฟและพร้อมเสิร์ฟ