※ ส่วนผสมและวิธีทำ ※
■ ส่วนผสม สำหรับ 2 ที่
ส่วนผสมของการทำเบอร์เกอร์ข้าว
ข้าว 300 กรัม
ผงซุปไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสเนื้อย่าง (รสหวาน) 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งมันฮ่องกง 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมของการผัดเนื้อ
น้ำมันทำอาหาร 1 ช้อนชา
เนื้อ 120 กรัม
หัวหอมซอย 1/4 ชิ้น
โคชูจัง (น้ำพริกเกาหลี) 1 ช้อนชา
ซอสเนื้อย่าง 2 ช้อนโต๊ะ
ผักกาดหอม (ผักสลัด) 2 ใบ
วิธีทำ
ใส่ผงซุปไก่ในข้าวสวย
ซอสเนื้อย่าง
แป้งมันฮ่องกง
คลุก
ใส่ข้าวที่คลุกบนฟิล์มใส
กดข้าวให้แผ่นแบนหนา
ฟิล์มทับอีกที ใช้ปากแก้วกดข้าว
ฟิล์มแร็ปแผ่นข้าวที่กดออกมา
แช่ตู้เย็น 10 นาที
ผัดเนื้อในกระทะ
ใส่หอมซอย
โคชูจัง
ซอสเนื้อย่าง
ผัดให้สุก
ใส่แผ่นข้าวที่ทำไว้ในกระทะ
ทอดพอสุกเหลือง
ใส่ผัก
เนื้อที่ผัด
ประกบแผ่นข้าวอีกชิ้น
เสิร์ฟได้เลย ^^