※ ส่วนผสมและวิธีทำ ※
ส่วนผสม
แผ่นแป้งพาย 2 แผ่น
ช็อคโกแล็ตบาร์ 30 กรัม
แยมมาร์มาเลด 1.5 ช้อนโต๊ะ
ไข่(ที่ตีแล้ว) ปริมาณเหมาะสม
วิธีทำ
วางแผ่นเกี๊ยวซ้อนกัน2แผ่น
ตัดเป็นแผ่นกลมตามขนาดชาม
บิช็อคโกแลตบาร์ใส่ถ้วย
อบไมโครเวฟ 600W 1 นาที
เทแยมมาร์มาเลดใส่ช็อคโกแลต
คนผสม
เทลงแผ่นแป้งพาย 1 แผ่น
ทาให้ทั่วๆแต่เว้นขอบไว้
ทาไข่ที่ตีแล้วที่ขอบแป้ง
วางแป้งพายทับอีกแผ่น
ใช้ปลายส้อมกดขอบแป้ง
ทาไข่ให้ทั่วแป้วพาย
ตัดแผ่นแป้งชิ้นๆ Δ
ตัดเหลือพื้นที่ตรงจุดศูนย์กลางไว้
ใช้มือจับพาย
บิดพาย Δ เป็นเกลียวๆ
อบ 200°C 25 นาที
พร้อมเสิร์ฟ ^^