- ตั้งหม้อไฟอ่อน
- ใส่น้ำตาล 30 g
- ผงวุ้น 15 g
- น้ำเปล่า 400 ml
- คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- เทใส่ถ้วยทรงกลม 4 ใบ
- แช่ตู้เย็นจนวุ้นเซ็ตตัว
- ตั้งหม้อไฟอ่อน
- นมสด 150 ml
- น้ำตาล 50 g
- เจลาติน 8 g
- คนให้เข้ากัน
- กรองใส่ถ้วย 3 ใบ
- ผงมัทฉะ ½ ช้อนชา
- น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสตรอว์เบอร์รีเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- นำวุ้นที่ทำไว้มาตักตรงกลางออก
- ดอกไม้แบบที่ 1
- ใส่น้ำสตรอว์เบอร์รี่ แล้วใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกึ่งกลาง
- ใส่น้ำส้ม
- ตัดปลายหลอดให้แหลม
- จิ้มหลอดทำแฉกเป็นกลีบดอกไม้
- ใส่น้ำสตรอว์เบอร์รีอีกครั้ง
- แช่ตู้เย็น
- ดอกไม้แบบที่ 2
- ใส่น้ำสตรอว์เบอร์รี่
- จิ้มหลอดทรงกลมรอบๆทำกลีบดอกไม้
- ใส่น้ำมัทฉะ
- แช่ตู้เย็น
- คว่ำวุ้นออกจากถ้วย
- ได้วุ้นดอกไม้สามมิติแล้ว!!!

วัตถุดิบ (วุ้นใส)
1. ใส่น้ำตาล 30 g
2. ผงวุ้น 15 g
3. น้ำตาล 400 ml
วัตถุดิบ (เจลวุ้นสี)
1. นมสด 150 ml
2. น้ำตาล 50 g
3. เจลาติน 8 g
4. ผงมัทฉะ ½ ช้อนชา
5. น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำสตรอว์เบอร์รีเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ