※ ส่วนผสมและวิธีทำ ※
ส่วนผสม
หมูสันนอก ปริมาณเหมาะสม
ผัก เลือกตามที่ชอบ ปริมาณเหมาะสม
น้ำเปล่า ปริมาณเหมาะสม
น้ำมันสลัด ปริมาณพอเหมาะ
ไข่ไก่ 3 ฟอง
มะเขือเทศราชินี 3-4 ลูก
วิธีทำ
ใส่หมูสันนอกในกระทะ
ผัก
เส้นยากิโซบะ
น้ำเปล่า
คลุกๆ แล้วใส่ซอสยากิโซบะลงไป
ผัดให้ทั่วๆ
ยกลง ทำไข่เจียวอีกกระทะ
เจียวเป็นแผ่นบางจนสุก
ตัดเป็นแผ่นเสี้ยว
ห่อยากิโซบะเป็นชั้นๆ
วางเรียงมะเขือเทศ
เสิร์ฟได้ ~