※ อุปกรณ์และวิธีทำ ※
ส่วนผสม
· ดาร์คช็อกโกแลต 150 กรัม
· เนยจืด 80 กรัม
· ไข่ไก่ 3 ฟอง
· น้ำตาลทราย 60 กรัม
· แป้งสาลี 45 กรัม
· ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล 6 ชิ้น
· น้ำตาลไอซิ่ง ปริมาณพอเหมาะ
· ถ้วยมัฟฟินขนาด 6 ชิ้น

วิธีทำ
ผสมดาร์กช็อกโกแลตกับเนย
ละลายด้วยไมโครเวฟ 600W 1 นาที
ผสม
ใส่ไข่
น้ำตาลทราย
คนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่แป้งสาลี
ผสมให้เข้ากัน
ตักเทใส่พิมพ์ครึ่งนึง
ใส่ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล
เทช็อกโกแลตอีกชั้น
อบ 180℃ 10-12 นาที
อบเสร็จ โรยน้ำตาลไอซิ่ง