ของหวาน
อร่อยเด็ดดวง!ไอศกรีมรสมันหวานเชื่อม
· ครีมสด (ไขมันนม 45-47%) 200 มล.
· น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
· Candied Sweet Potatoes (มันเทศต้มอบเนยและน้ำตาลทรายแดง) 200 กรัม
· ซอสคาราเมล ปริมาณตามชอบ
วิธีทำ
1. มันญี่ปุ่นเชื่อม (Sweet Potato Kanroni) 200 g
2. บดให้ละเอียด
3. ตีครีมสดให้ขึ้นฟู
4. ใส่น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
5. ตีต่ออีก 7 นาที
6. ใส่มันหวานที่บดไว้
7. ตีให้เข้ากัน
8. ถ่ายส่วนผสมใส่พิมพ์รองกระดาษไข
9. แช่เย็นให้เซ็ตตัว
10. ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ
11. ท็อปปิ้งด้วยมันหวานเชื่อม
12. ราดซอสคาราเมล