ของหวาน
ขนมหวานงานอลังการ ฝีมือจากเชฟขนมระดับโลก
① Glaze Cake ราดแล้วปาด! ก็ได้เค้กสวยวิ้ง แต่งเค้กแบบใหม่สวยอลังสุดๆ!! ♥
• Grimace Glazed Cake
• ราดเกลซบนหน้าเค้ก
• เติมสีสันและปาด
• เค้กที่ทำโดยพ่อครัวขนม Johann Vanier ร้านอยู่ที่อิตาลี
• ราดเกลซสีต่างๆ และใช้วิธีการทำที่น่ามหัศจรรย์ ออกมาเป็นเค้กแฟนซี!!!
② Amazing Digital Cake เค้กดิจิทัลผลเชอรี ดีไซน์จากคอมพิวเตอร์
• IG: dinarakasko
• ดีไซน์เค้กจากโปรแกรม
• พิมพ์โมลจากเครื่องพิมพ์ 3D !!?
• แกะเค้กออกจากพิมพ์
• เค้กเชอร์รี ♡
• พ่นซอสให้ชุ่มฉ่ำ
• ทั้งสวยทั้งอร่อย
• ไอเดียสร้างสรรค์ของเค้กสมัยนี้!!
③ Sparkly marble cake เค้กลายหินอ่อนไล่โทนสีสวยอลัง
• เค้กลายหินอ่อนไล่โทนสีสวยอลัง
• เค้กลายหินอ่อนไล่โทนสีสวยอลัง
• ราดส่วนผสมลงด้านบน
• ใช้ที่ปาดทำลาย Snowflake
• เป็นวิธีแต่งหน้าเค้กที่กำลังฮิตสุดๆ
④ Lemon Candy Cake ♡ เป่าน้ำตาลเป็นมูสเค้กเลม่อนแคนดี้แสนอร่อย
• มูสเค้กเลมอนแคนดี้แสนสวย ♡ หั่นแล้วเนื้อแคนดี้แตกเห็นมูสครีมด้านใน
• เทคนิคคือเป่าน้ำตาลสีเหลืองเป็นผลเลม่อน
• สร้างสรรค์โดย Chefs Salvatore Martone จาก New York
• ค่อยๆเป่าและตกแต่งให้เป็นผลเลม่อน
• ได้ผลเลม่อนแล้ว เจาะรูด้านบน
• ใส่มูสครีมและเลเยอร์ต่าง ๆ ด้านใน