ส่วนผสมแป้งมาการอง
• ไข่ขาว 50 g
• น้ำตาล 15 g
• แป้งอัลมอนด์ 60 g
• น้ำตาลไอซิ่ง 100 g
■ วิธีทำ
1. บีบแป้งมาการองเป็นรูปโดนัทบนถาดอบ
2. อบด้วยความร้อน 140 °C : 15 นาที
3. บีบครีมกานาช
4. ประกบชิ้นมาการอง
5. ช็อกโกแลตละลาย 3 สี
6. ชุบครีมช็อกโกแลต
7. โรยเกล็ดน้ำตาล
8. แต่งด้วยหมีน้อย
9. ราดซอสช็อกโกแลต
10. โรยอัลมอนด์
11. โรยมะพร้าวแห้ง
12. โรยช็อกโกแลต
13. เสร็จแล้ว ♡