ทำอาหาร
มะกะโรนี ทำอะไรดีแล้วอร่อย?
■ ส่วนผสม
・เนย 45 กรัม
・นม 120 มล.
・เกลือ 1/2 ช้อนชา
・ชีส 3 ประเภท 400 กรัม (มอสซาเรลล่า พาเมซานชีส เชดด้าชีส)
・มะกะโรนี 120 กรัม
・พริกไทย ปริมาณเหมาะสม
・เบคอน 12 แผ่น
・ขนมปัง (ขนาดประมาณ 20 ซม.) 1 ชิ้น
■ วิธีทำ
1. สานเบคอนเป็นรูปสี่เหลี่ยมจตุรัสและพักไว้
2. ละลายเนยในกระทะ
3. ใส่นมสด 120 มล.
4. เกลือ ½ ช้อนชา
5. ชีสมอสซาเรลล่า พาเมซานชีส เชดด้าชีส
6. คนให้ละลายเข้ากัน
7. ใส่มะกะโรนี
8. คนให้เข้ากัน
9. ตัดด้านบนขนมปังและคว้านเนื้อขนมปังออก
10. ใส่มะกะโรนีชีสที่ทำ
11. โรยด้วยพริกไทย
12. วางเบคอนสานด้านบน
13. ตัดเบคอนให้ขนาดพอดีกับขนมปัง
14. อบ 200℃ : 10 นาที
15. นุ่มแน่น ฉ่ำชีสเวอร์
-
② มักกะโรนีแฮมเบิร์ก เนื้อแน่น ชีสตู้ม อร่อยลื้มมม ^^
■ วิธีทำมักกะโรนีแฮมเบิร์ก
1. ตั้งกระทะไฟอ่อนใส่มักกะโรนีต้ม 150 g
2. เชดด้าชีสตู้ม ๆ 150 g
3. พริกไทยเล็กน้อย
4. ผัดให้เข้ากัน
5. ตักใส่พิมพ์วงกลม
6. แช่ตู้เย็นจนเซ็ตตัว
7. คลุกแป้งสาลี
8. ชุบไข่
9. คลุกเกล็ดขนมปัง
10. ทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ
11. ปั้นหมูแฮมเบิร์ก
12. ทอดในกระทะจนสุก
13. ใส่น้ำและปิดฝารอจนน้ำแห้ง
14. วางมักกะโรนีชีสทอด
15. ผักกาดแก้ว
16. แฮมย่าง
17. มะเขือเทศ
18. หมูแฮมเบิร์ก
19. ไข่ดาว
20. มักกะโรนีชีสทอด
21. เสียบเหล็กแท่งให้อยู่ทรง
22. โรยงาขาว
23. ราดซอสมะเขือเทศ
24. หั่นทานได้เลย
25. ชุ่มฉ่ำสุด ๆ ไปเลย ♡
-
③ ต้มซุปใสมะกะโรนี
■ ส่วนผสม
• มะกะโรนีต้มแล้ว (3 นาที) 20 g
• ผักกาด 30 g
• ไส้กรอก 2 ชิ้น
• แครอท 10 g
• คอนซอมเม่ 33 g
• น้ำเปล่า 150 cc
■ วิธีทำ
1. ผักกาด
2. มะกะโรนีต้ม
3. ไส้กรอก
4. แครอท
5. น้ำเปล่า
6. คอนซอมเม่
7. ต้มในไมโครเวฟ 4 นาที
8. เสิร์ฟร้อนๆ หอมอร่อย ~
-
④ มักกะโรนีอบชีสง่ายๆใน 5 นาที
■ วิธีทำ
1. มักกะโรนี (ต้ม 3 นาที) 100 กรัม
2. บร็อคโคลี่สด 20g
3. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
4. ห่อแร็ปนำเข้าไมโครเวฟ (600W) 3 นาที
5. รินน้ำออก
6. ผงซุปไก่ 3G
7. นมจืด 1 ช้อนโต๊ะ
8. โรยเบคอนหั่น 2 เส้น
9. โรยชีสมิกซ์พิซซ่าเยอะๆ
10. นำเข้าเตาอบไฟ 200 C 5 นาที
11. โรยผักชีฝรั่งเล็กน้อย
12. พร้อมเสิร์ฟ