- บีบวิปครีมเป็นวงกลม
- ใช้ช้อนปาด
- บีบไซรัปน้ำตาลทรายแดง
- ห่อแรป
- แช่ช่องฟรีซ
- ตั้งกระทะไฟอ่อน
- ใส่แป้งมันฝรั่ง 60 g
- น้ำตาลทราย 50 g
- ชาเขียว 400 ml
- คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- ตักใส่ฟิล์มใส
- ใช้น้ำเปล่าแตะเล็กน้อย
- ประกบด้วยฟิล์มใสอีกแผ่น
- ปาดให้แบน
- ใส่ไส้วิปครีมที่ทำไว้
- มัดให้เป็นก้อน
- โรยผงมัทฉะให้ทั่วชิ้น
- จัดเสิร์ฟ
- ทานได้เลยยยยย
- รับรองฟินสุด ๆ