ส่วนผสมและวิธีทำ
มันฝรั่งต้มแล้ว 4 หัว
บดให้ละเอียด
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
นมจืด 3 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 20 กรัม
ผสมให้เข้ากันและพักไว้
ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำมัน ผัดหมูบด 150 กรัม
หอมใหญ่สับ 50g
ซอสวูสเตอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ตักส่วนผสมซอสใส่จานสำหรับอบ
ตักมันบดใส่ด้านบนเกลี่ยให้เรียบ
ใส่ซอสและมันบดสลับอีกอย่างละชั้น
โรยเกล็ดขนมปังเล็กน้อย
พาเมซานชีสเล็กน้อย
นำเข้าอบใช้ไฟ 200 C ประมาณ 8-10 นาที
โรยพาสลีย์เล็กน้อย
ตักเสิร์ฟ