งานแกะสลัก วิถีดั้งเดิมของไทยที่นำผักผลไม้มาประดิดประดอยเป็นดอกไม้ชนิดต่างๆ เหมาะกับใช้เสิร์ฟตอนงานวันเกิด หรืองานแต่งงาน วันนี้เรามาลองวิธีแกะสลักมะเขือเทศแบบที่ใครๆก็ทำได้กัน!

■วิธีทำ
1. ปอกเปลือกมะเขือเทศจากด้านในวิธีเดียวกับปอกแอปเปิ้ล
☆POINT：ไล่ขนาดและน้ำหนักหนักเบาตอนที่ปอกเปลือก จะทำให้ม้วนเป็นดอกไม้ได้ดูสมจริงมากขึ้น♪
2. ปอกเปลือกเสร็จแล้วจึงเริ่มม้วน
☆POINT：ตอนทีเริ่มม้วนให้จัดแกนกลางให้แน่น ส่วนที่เป็นกลีบให้ม้วนหลวมๆ ให้ดูสมจริง
　
3. หั่นครึ่งมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้ว และสไลด์ขนาดประมาณ 5 mm จัดเรียงใส่จานพร้อมกับดอกกุหลาบ ปิดท้ายด้วยเดรสซิ่ง♪
※เดรสซิ่ง→ ใช้แตงกวาสับละเอียดผสมกับบาซิลซอส！