※ วิธีทำ ※
ส่วนผสม สำหรับ 3 ที่ / ใช้หม้อกระทะ กว้าง 20 ซม.
ไข่ 3 ฟอง
น้ำตาล 40 กรัม
นมสด 20 กรัม
น้ำมันสลัด 20 กรัม
แป้งเค้ก 50 กรัม

วิธีทำ
ไข่ขาว
น้ำตาล
ตีให้ขึ้นฟู
ไข่แดง
น้ำตาล
นมสด
น้ำมัน
คนผสมกัน
แป้งแพนเค้ก
คนผสมกัน
ใส่ส่วนผสมไข่ขาว
คนผสมกัน
ใส่กระดาษรองอบในหม้ออบ
ใช้แก้วกระดาษเป็นปล่องเค้ก
กดแก้วไว้ เทส่วนผสมลงหม้อ
อบความร้อนต่ำ 10 นาที
เสร็จแล้วโรยน้ำตาลไอซิ่ง