※ ส่วนผสมและวิธีทำ ※

สะโพกไก่ 2 ชิ้น หั่นใส่ถุง
โยเกิร์ต (ไม่มีน้ำตาล) 200g
ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทย
ขยำให้เข้ากัน
แบ่งเป็น 2 ส่วน
ตั้งกระทะใส่เนยจืด 40g
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
น้ำมะเขือเทศ 400ml
ผงซุป 1/2 ช้อนโต๊ะ
เดือดแล้วใส่ผงแกงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
ใส่ไก่ที่หมักไว้
ครีมสด 100ml
คนให้เข้ากัน ต้มจนไก่นิ่ม

ไก่แทนดอรี : นำไก่ที่หมักไว้อีกครึ่งนึงเรียงใส่ถาดอบ
อบไฟ 230 องศาเซลเซียส 15 ถึง 20 นาที
เสิร์ฟพร้อมแกงกะหรี่