ของหวาน
โยเกิร์ตองุ่นทูโทน อร่อยในถ้วยเดียว
(มูสองุ่นโยเกิร์ต)
· โยเกิร์ต 40 กรัม
· ครีมสด 80 มล.
· น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
· น้ำองุ่น 20 มล.
· เจลาติน 3 กรัม
(เจลลี่องุ่น)
· น้ำองุ่น 100 มล.
· น้ำตาล 1 ช้อนชา
· เจลาติน 2 กรัม
(ตกแต่ง)
· องุ่นเคียวโฮ ปริมาณเหมาะสม
· ใบมินต์ ปริมาณเหมาะสม
■ ขั้นเตรียม
· ปอกเปลือกองุ่นไว้
วิธีทำ
1. ตั้งหม้ออุ่นโยเกิร์ต 40g
2. เฮฟวี่ครีม 80ml
3. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
4. ผสมให้พอเข้ากัน
5. ใส่น้ำองุ่น 20ml
6. ผสม
7. เจลาตินผง 3g
8. คนให้เข้ากัน
9. เทใส่แก้วเสิร์ฟ
10. แช่เย็น
11. ต้มน้ำองุ่น 100ml
12. น้ำตาล 1 ช้อนชา
13. เจลาตินผง 2g
14. คนให้เข้ากัน
15. ใส่องุ่นเคียวโฮปอกเปลือกในแก้วเสิร์ฟ
16. เทน้ำองุ่นเจลาติน
17. แช่เย็น
18. แต่งด้วยองุ่นฝาน / ใบมินต์
19. ไม่ยากเลยใช่มั๊ยล่ะ ลองไปทำกันดูนะคะ