■ ส่วนผสม (3 ชิ้น)
· ไข่ 2 ฟอง
· น้ำตาล 50 กรัม
· แป้งสาลี 50 กรัม
· ครีมสด
· กล้วย 3 ลูก

วิธีทำ
ตีไข่ไก่ 2 ฟองบนหม้อน้ำร้อน
น้ำตาล 50 g
ผสมให้เข้ากัน
ยกลงจากเตา ตีให้ขึ้นฟู
ใส่แป้งสาลี 50 g
ผสมให้เข้ากันอย่างเบามือ
เทลงพิมพ์เค้กขนาด 1 ปอนด์
เคาะเล็กน้อย
เข้าเตาอบไฟ 160℃ : 25 นาที
ตัดครึ่งเค้ก
บีบครีมสด
วางกล้วยหอม 1 ลูก
แช่ตู้เย็น
หั่นเสิร์ฟ ~