มีส่วนผสม และวิธีทำดังนี้

- ตั้งน้ำให้เดือด
- ใส่เกลือและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
- ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ 80 g ลงต้มประมาณ 7-10 นาที
- ต้มจนเส้นเหนียวนุ่ม
- นำเส้นล้างน้ำเย็นและพักไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก
- ใส่กระเทียมสับ 2-3 กลีบ
- หอมใหญ่สับ ¼ หัว
- มะเขือเทศสับ ¼ หัว
- พริกหยวกหั่นเต๋า ¼ หัว
- ผัดให้เข้ากันดีใส่ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะและผัดต่อให้เข้ากันและพักไว้
- ตั้งกระทะใส่เห็ดแชมปิญอง
- ใส่แฮมหั่นเต๋า
- เติมไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- นำส่วนผสมเห็ดลงผัดกับส่วนผสมซอสมะเขือเทศ
- เติมพริกไทยตามชอบ
- ตักซอสราดบนเส้นสปาเก็ตตี้
- จัดเสิร์ฟ